首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	José Luis Cortina	2篇
	Mònica Reig	2篇
	Xanel Vecino	2篇
	Javier Saurina	1篇
	María Fernanda Montenegro-Landívar	1篇

	Mercè Granados	1篇
	Paulina Tapia-Quirós	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mònica Reig")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Use of Membrane Technologies in Dairy Industry: An Overview

作　　者：Mònica Reig ;Xanel Vecino ;José Luis Cortina

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112768

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036373747

文章详细
2.Recovery of Polyphenols from Agri-Food By-Products: The Olive Oil and Winery Industries Cases

作　　者：Paulina Tapia-Quirós ;María Fernanda Montenegro-Landívar ;Mònica Reig 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030362

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569494

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有