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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Aslı Yorulmaz	1篇
	Hakan Erinç	1篇
	Mücahit Kıvrak	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mücahit Kıvrak")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Virgin Olive Oils from Ak Delice Wild Olives (Olea Europaea L. Subsp. Oleaster)

作　　者：Mücahit Kıvrak ;Aslı Yorulmaz ;Hakan Erinç

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(5):367-372.doi:10.15237/gida.GD16038

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223352

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