作 者:Perina, Drago ;Harcet, Matija ;Mikoč, Andreja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):269-274.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036888
作 者:Perina, Drago ;Harcet, Matija ;Mikoč, Andreja 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(3):269-274.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036889
作 者:Durajlija-Žinić, Sonja ;Četković, Helena ;Müller, Werner E. G. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):233-237.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028179
作 者:Durajlija-Žinić, Sonja ;Četković, Helena ;Müller, Werner E. G. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(3):233-237.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028180