作 者:Gabriel Dănuţ MOCANU ;Mădălina BARBU ;Oana Viorela NISTOR 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2015 ;39(1):58-69.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:174728595
作 者:Victor-Eduard Cenușă ;Mihaela Norișor ;Florin-Niculae Alexe 等
出 处:TEM Journal. 2019 ;8(1):3-11.doi:10.18421/TEM81-01
出 版 社:UIKTEN
文 章 ID:252034690