首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	E Julianti	1篇
	H Sinaga	1篇
	M A Valino	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M A Valino")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical and sensory characteristics of bread made from flour, starch and solid waste flour of purple sweet potatoes

作　　者：M A Valino ;E Julianti ;H Sinaga

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;454(1).doi:10.1088/1755-1315/454/1/012114

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031420734

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有