首页期刊浏览 2025年03月01日星期六

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	M. Carmen Pérez-Camino	1篇
	Nancy A. Chasquibol , Gabriela Gallardo , Raquel B. Gómez-Coca , Diego Trujillo , Wenceslao Moreda	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M. Carmen Pérez-Camino")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Glyceridic and Unsaponifiable Components of Microencapsulated Sacha Inchi (Plukenetia huayllabambana L. and Plukenetia volubilis L.) Edible Oils

作　　者：Nancy A. Chasquibol , Gabriela Gallardo , Raquel B. Gómez-Coca , Diego Trujillo , Wenceslao Moreda ;M. Carmen Pérez-Camino

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):1-12.doi:10.3390/foods8120671

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011497

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有