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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	A.R Loschi	2篇
	F Renzi	2篇
	M. Ricciutelli	2篇
	N. Cammertoni	2篇
	N. Mascaro	2篇

	R. Stocchi	2篇
	S Cecchini	2篇
	S Rea	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M. Ricciutelli")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.BIOGENIC AMINE CONTENT AND CHEMICAL AND PHYSICAL FEATURES OF ITALIAN FORMAGGIO DI FOSSA

作　　者：N. Mascaro ;R. Stocchi ;M. Ricciutelli 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - June 2010(8):49-53.doi:10.4081/ijfs.2010.1037

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888706

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2.BIOGENIC AMINE CONTENT AND CHEMICAL AND PHYSICAL FEATURES OF ITALIAN FORMAGGIO DI FOSSA

作　　者：N. Mascaro ;R. Stocchi ;M. Ricciutelli 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(8):49-53.doi:10.4081/ijfs.2010.8.49

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263963

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