作 者:H.Barbaros Özer ;A. Ferit Atasoy ;M. Serdar Akın
出 处:Gida : Journal of Food. 2002 ;27(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381787
作 者:M. Serdar Akın ;Atilla Konar
出 处:Gida : Journal of Food. 2001 ;26(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381831