1.Physico-Chemical Changes in Muskmelons (Cucumis melo, L.) during Storage

作　　者：M.A. Augustin ;Azizah Osman ;Mohd. Nasir Azudin 等

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 1988 ;11(2).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417850

文章详细全文下载
2.Composition of Rambutan Seeds.

作　　者：M.A. Augustin ;B.C. Chua

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 1988 ;11(2).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417851

文章详细全文下载
3.Evaluation of Potato Crisps Fried in Market Samples of Palm Olein, Corn Oil and Soya Oil

作　　者：M.A. Augustin ;L.K. Heng ;Nor Aini Idris

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 1988 ;11(3).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417876

文章详细全文下载
4.Heating Experiments with Palm Olein and Groundnut Oil

作　　者：M.A. Augustin ;Telingai Asap ;Y.K. Teah

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 1987 ;10(2).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417891

文章详细全文下载
5.Comparison of the Frying Performance of Market Samples of Palm Olein, Corn Oil and Soya Oil in Malaysia

作　　者：M.A. Augustin ;K.H. Lee ;K.T. Yau

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 1987 ;10(3).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417914

文章详细全文下载

	L.K. Heng	1篇
	Mohd. Nasir Azudin	1篇
	Nor Aini Idris	1篇
	Suhaila Mohamed	1篇
	Telingai Asap	1篇
	Y.K. Teah	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M.A. Augustin")))) )) ) )"

	M.A. Augustin	5篇
	Azizah Osman	1篇
	B.C. Chua	1篇
	K.H. Lee	1篇
	K.T. Yau	1篇

	1988	3篇
	1987	2篇