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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Hanem M.M. Mansour	1篇
	M.A.M. Zeitoun	1篇
	S.A. El Sohaimy	1篇
	Sameh Ezzat	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Pretreatment of Olive Leaves on Phenolic Content and Antioxidant Activity

作　　者：M.A.M. Zeitoun ;Hanem M.M. Mansour ;Sameh Ezzat 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2017 ;12(2):132-139.doi:10.3923/ajft.2017.132.139

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：198412339

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