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2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	A. Dehghani	1篇
	G.R. Jahed Khaniki	1篇
	M.H. Mosaddegh Mehrjardi	1篇
	M.H. Mosaddegh Mehrjardi 1 (PhD), A. Dehghani 2 (PhD), G.R. Jahed Khaniki 3 (PhD)	1篇

来源期刊

Journal of Food Quality and Hazards Control

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

伊朗

2篇

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1.Determination of phytic acid content in different types of bread and dough consumed in Yazd, Iran

作　　者：M.H. Mosaddegh Mehrjardi ;A. Dehghani ;G.R. Jahed Khaniki

出　　处：Journal of Food Quality and Hazards Control. 2014 ;1(1):3.

出版社：Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, yazd, Iran

文章 ID：174770889

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2.Determination of phytic acid content in different types of bread and dough consumed in Yazd, Iran

作　　者：M.H. Mosaddegh Mehrjardi 1 (PhD), A. Dehghani 2 (PhD), G.R. Jahed Khaniki 3 (PhD)

出　　处：Journal of Food Quality and Hazards Control. 2014 ;(1746):3.

出版社：Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, yazd, Iran

文章 ID：112887999

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