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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	A.F. Sayed	2篇
	H.F. Haggag	2篇
	Laila K. Hassan	2篇
	M. Abd El-Aziz	2篇
	M.M. El-Sayed	2篇

M.M. Kaluoubi

2篇

来源期刊

	American Journal of Food Technology	1篇
	International Journal of Dairy Science	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M.M. Kaluoubi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Ethanol Precipitated Cress Seed and Flaxseed Mucilages Compared with Commercial Guar Gum

作　　者：M. Abd El-Aziz ;H.F. Haggag ;M.M. Kaluoubi 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(3):84-91.doi:10.3923/ajft.2016.84.91

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：175317840

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2.Physical Properties of Ice Cream Containing Cress Seed and Flaxseed Mucilages Compared with Commercial Guar Gum

作　　者：M. Abd El-Aziz ;H.F. Haggag ;M.M. Kaluoubi 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2015 ;10(4):160-172.doi:10.3923/ijds.2015.160.172

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：112910364

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