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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	E.N.T. Akobundu	1篇
	M.C. Ojinnaka	1篇
	M.O. Iwe	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Nutrition

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴基斯坦

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Cocoyam Starch Modification Effects on Functional, Sensory and Cookies Qualities

作　　者：M.C. Ojinnaka ;E.N.T. Akobundu ;M.O. Iwe

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2009 ;8(5):558-567.doi:10.3923/pjn.2009.558.567

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27685896

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