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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	D.G. Olatunbosun	1篇
	G.O. Babarinde	1篇
	G.O. Ogunlakin	1篇
	M.O. Oke	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Drying Methods on Proximate Composition and Physico-chemical Properties of Cocoyam Flour

作　　者：G.O. Ogunlakin ;M.O. Oke ;G.O. Babarinde 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(4):245-250.doi:10.3923/ajft.2012.245.250

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695554

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