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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	D. Sivri Ozay	1篇
	E. Ghanbari Shendi	1篇
	M.T. Ozkaya	1篇
	N.F. Ustunel	1篇

来源期刊

Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

乌克兰语

1篇

国别/地区

乌克兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M.T. Ozkaya")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.EFFECTS OF FİLTRATİON PROCESS AND STORAGE TİME ON THE CHEMİCAL CHANGES AND SENSORY PROPERTİES OF OLİVE OİL EXTRACTED FROM TURKİSH USLU CULTİVAR

作　　者：E. Ghanbari Shendi ;D. Sivri Ozay ;M.T. Ozkaya 等

出　　处：Food Science and Technology. 2019 ;13(1).doi:10.15673/fst.v13i1.1341

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1023575433

文章详细

1

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