作 者:SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos ;GONÇALVES, Bruno Santos ;MACÊDO, Christine da Silva 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:76-82.doi:10.1590/fst.01619
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:251369659