作 者:ALBUQUERQUE, Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de ;RAMOS, Eduardo Mendes ;MACHADO, Isabella Fiche da Matta 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):721-728.doi:10.1590/fst.06118
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:239077894