作 者:OTHMAN, Siti Hajar ;MAJID, Noorasyikin Abd ;TAWAKKAL, Intan Syafinaz Mohammed Amin 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):605-612.doi:10.1590/fst.36017
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:239077880