作 者:MACHADO, Lidiane Viera ;MALLMANN, Carlos Augusto ;MALLMANN, Adriano Olnei 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(1):8-12.doi:10.1590/1678-457x.05915
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:199245576
作 者:MACHADO, Lidiane Viera ;MALLMANN, Carlos Augusto ;MALLMANN, Adriano Olnei 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.05915
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981058