作 者:MARIA MOZARINA BESERRA ALMEIDA ;MARIA DE FÁTIMA G. LOPES ;PAULO HENRIQUE MACHADO DE SOUSA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932204
作 者:MARIA MOZARINA BESERRA ALMEIDA ;MARIA DE FÁTIMA G. LOPES ;PAULO HENRIQUE MACHADO DE SOUSA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(2).doi:10.5380/cep.v21i2.1169
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636163