作 者:Valcenir Júnior Mendes Furlan ;Maria do Castelo Paulo ;Irineu Batista 等
出 处:Advance Journal of Food Science and Technology. 2012 ;4(5):257-264.
出 版 社:MAXWELL Science Publication
文 章 ID:202435107
作 者:VALCENIR JÚNIOR MENDES FURLAN ;MARIA DO CASTELO PAULO ;VICTOR WEGNER MAUS 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(2).doi:10.5380/cep.v34i2.53189
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608554
作 者:VALCENIR JUNIOR MENDES FURLAN ;MARIA DO CASTELO PAULO ;VICTOR WEGNER MAUS 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(1).doi:10.5380/cep.v32i1.36925
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610524