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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	MARIA DO CARMO PASSOS RODRIGUES	1篇
	MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA	1篇
	MARINA CABRAL REBOUÇAS	1篇
	VANDERSON DA SILVA COSTA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MARINA CABRAL REBOUÇAS")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE COOKIES DE COCO ADICIONADOS DE CONCENTRADO PROTEICO DE PESCADO

作　　者：MARINA CABRAL REBOUÇAS ;MARIA DO CARMO PASSOS RODRIGUES ;MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28466

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608413

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