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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	CÍNTIA SORANE GOOD KITZBERGER	1篇
	MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS SCHOLZ	1篇
	MARY CARMEM MATÉ DUREK DE CONTI	1篇
	SANDRA HELENA PRUDENCIO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MARY CARMEM MATÉ DUREK DE CONTI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE CAFÉS TORRADOS E MOÍDOS EXÓTICOS E CONVENCIONAIS

作　　者：MARY CARMEM MATÉ DUREK DE CONTI ;CÍNTIA SORANE GOOD KITZBERGER ;MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS SCHOLZ 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2013 ;31(1).doi:10.5380/cep.v31i1.32720

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607841

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