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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	DIANA REGAZZI ZUIM	1篇
	LYS MARY BILESKI CANDIDO	1篇
	MILENE OLIVEIRA PEREIRA BICUDO	1篇
	ÉRIKA DE CASTRO VASQUES	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MILENE OLIVEIRA PEREIRA BICUDO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE QUINOA COM POLPA DE FRUTAS

作　　者：MILENE OLIVEIRA PEREIRA BICUDO ;ÉRIKA DE CASTRO VASQUES ;DIANA REGAZZI ZUIM 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28468

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610498

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