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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	CHISTÉ Renan Campos	1篇
	COSTA Evellyn Laís Neves	1篇
	FERREIRA Ramon Sousa Barros	1篇
	MONTEIRO Sara Fonseca	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MONTEIRO Sara Fonseca")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Simultaneous extraction of carotenoids and phenolic compounds from pulps of orange and yellow peach palm fruits (Bactris gasipaes) by ultrasound-assisted extraction

作　　者：MONTEIRO Sara Fonseca ;COSTA Evellyn Laís Neves ;FERREIRA Ramon Sousa Barros 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.34021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809465

文章详细

1

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