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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Barbara Borczak	1篇
	Elżbieta Sikora	1篇
	Małgorzata I. Bieniek	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composition and antioxidant properties of fresh and frozen stored blackthorn fruits (Prunus spinosa L.)

作　　者：Elżbieta Sikora ;Małgorzata I. Bieniek ;Barbara Borczak

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(4):365-372.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：88222380

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