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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Jarkko Hellström	1篇
	Maarit Mäki	1篇
	Pirjo H. Mattila	1篇
	Risto Korpinen	1篇
	Sari Mäkinen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maarit Mäki")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bilberry and Sea Buckthorn Leaves and Their Subcritical Water Extracts Prevent Lipid Oxidation in Meat Products

作　　者：Sari Mäkinen ;Jarkko Hellström ;Maarit Mäki 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):265-278.doi:10.3390/foods9030265

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045001

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