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3篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	2篇

作者

	Haminiuk, Charles Windson Isidoro	3篇
	Maciel, Giselle Maria	3篇
	Della Bianca, Bianca Eli	2篇
	Fendrich, Ricardo Cancio	2篇
	Pandey, Ashok	2篇

	Soccol, Carlos Ricardo	2篇
	da Silva Brandalize, Tahiana Quintella	2篇
	de Souza Vandenberghe, Luciana Porto	2篇
	Izidoro, Dayane Rosalyn	1篇
	Masson, Maria Lucia	1篇
	Scheer, Agnes de Paula	1篇
	Sierakowski, Maria-Rita	1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	2篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	2篇
	巴西	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Proizvodnja ksilanaze uzgojem na čvrstoj podlozi s pomoću Aspergillus niger LPB 326 primjenom statističkog eksperimentalnog dizajna

作　　者：Maciel, Giselle Maria ;de Souza Vandenberghe, Luciana Porto ;Haminiuk, Charles Windson Isidoro 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(2):183-189.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036666

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2.Xylanase Production by Aspergillus niger LPB 326 in Solid-State Fermentation Using Statistical Experimental Designs

作　　者：Maciel, Giselle Maria ;de Souza Vandenberghe, Luciana Porto ;Haminiuk, Charles Windson Isidoro 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(2):183-189.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036667

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3.Comportamento reológico de sistemas pécticos de polpas de frutas vermelhas

作　　者：Haminiuk, Charles Windson Isidoro ;Sierakowski, Maria-Rita ;Izidoro, Dayane Rosalyn 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):225-231.doi:10.1590/S0101-20612009000100035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581070

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