首页期刊浏览 2024年12月02日星期一

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2009	1篇
	2008	2篇

作者

	Haminiuk, Charles Windson Isidoro	3篇
	Maciel, Giselle Maria	3篇
	Della Bianca, Bianca Eli	2篇
	Fendrich, Ricardo Cancio	2篇
	Pandey, Ashok	2篇

	Soccol, Carlos Ricardo	2篇
	da Silva Brandalize, Tahiana Quintella	2篇
	de Souza Vandenberghe, Luciana Porto	2篇
	Izidoro, Dayane Rosalyn	1篇
	Masson, Maria Lucia	1篇
	Scheer, Agnes de Paula	1篇
	Sierakowski, Maria-Rita	1篇

来源期刊

	Food Technology and Biotechnology	2篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	2篇
	巴西	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maciel, Giselle Maria")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Proizvodnja ksilanaze uzgojem na čvrstoj podlozi s pomoću Aspergillus niger LPB 326 primjenom statističkog eksperimentalnog dizajna

作　　者：Maciel, Giselle Maria ;de Souza Vandenberghe, Luciana Porto ;Haminiuk, Charles Windson Isidoro 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(2):183-189.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036666

文章详细全文下载
2.Xylanase Production by Aspergillus niger LPB 326 in Solid-State Fermentation Using Statistical Experimental Designs

作　　者：Maciel, Giselle Maria ;de Souza Vandenberghe, Luciana Porto ;Haminiuk, Charles Windson Isidoro 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(2):183-189.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036667

文章详细全文下载
3.Comportamento reológico de sistemas pécticos de polpas de frutas vermelhas

作　　者：Haminiuk, Charles Windson Isidoro ;Sierakowski, Maria-Rita ;Izidoro, Dayane Rosalyn 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):225-231.doi:10.1590/S0101-20612009000100035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581070

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有