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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Made Sugianyar dan Ketut Ari Tantri Yant	1篇
	Wayan Trisnawati	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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1.Plan of Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Point) System in the Processing of Sponge, Brownies and Cookies

作　　者：Wayan Trisnawati ;Made Sugianyar dan Ketut Ari Tantri Yant

出　　处：Food Science and Quality Management. 2020 ;95:41-48.doi:10.7176/FSQM/95-06

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：260412256

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