首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Made Sugianyar dan Ketut Ari Tantri Yant	1篇
	Wayan Trisnawati	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Made Sugianyar dan Ketut Ari Tantri Yant")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Plan of Haccp (Hazard Analysis and Critical Control Point) System in the Processing of Sponge, Brownies and Cookies

作　　者：Wayan Trisnawati ;Made Sugianyar dan Ketut Ari Tantri Yant

出　　处：Food Science and Quality Management. 2020 ;95:41-48.doi:10.7176/FSQM/95-06

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：260412256

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有