1.Use of Calcium Amino Acid Chelate in the Production of Acid-Curd Goat Cheese

作　　者：Małgorzata Pawlos ;Agata Znamirowska ;Grzegorz Zaguła 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-13.doi:10.3390/foods9080994

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112160

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2.SENSORY PROFILE AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF YOGURTS SWEETENED WITH DIFFERENT SWEETENERS SAFE FOR DIABETICS

作　　者：Dorota Kalicka ;Magdalena Buniowska ;Mayra Anticona 等

出　　处：UCV-Scientia. 2017 ;:43-43.

出版社：Universidad César Vallejo

文章 ID：249456954

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3.ORGANIC CHEESE MILK QUALITY AND HYGIENE OF THE PRODUCT MADE IN SOUTHEASTERN POLAND

作　　者：Dorota Kalicka ;Magdalena Buniowska ;Mayra Anticona 等

出　　处：UCV-Scientia. 2017 ;:44-44.

出版社：Universidad César Vallejo

文章 ID：249456955

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4.Liberation and Micellarization of Carotenoids from Different Smoothies after Thermal and Ultrasound Treatments

作　　者：Magdalena Buniowska ;Eva Arrigoni ;Agata Znamirowska 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(10):492-503.doi:10.3390/foods8100492

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045373

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5.Probiotic Sheep Milk Ice Cream with Inulin and Apple Fiber

作　　者：Magdalena Kowalczyk ;Agata Znamirowska ;Magdalena Buniowska

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):678.doi:10.3390/foods10030678

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260416807

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	Ana Frígola	1篇
	Eva Arrigoni	1篇
	Grzegorz Zaguła	1篇
	Jesús Blesa	1篇
	Magdalena Kowalczyk	1篇
	María J. Esteve	1篇

	食品工业	3篇
	社会科学总论	2篇

	英文	3篇
	西班牙语	2篇

	瑞士	3篇
	秘鲁	2篇

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	Agata Znamirowska	5篇
	Magdalena Buniowska	5篇
	Małgorzata Pawlos	3篇
	Dorota Kalicka	2篇
	Mayra Anticona	2篇

	2021	1篇
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	UCV-Scientia	2篇