作 者:Dwi Setyaningsih ;Maggy T Soehartono ;Anton Apriyantono 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2007 ;18(2):81.doi:10.6066/387
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029187