首页期刊浏览 2024年12月02日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	Mahdi Kashaninejad	2篇
	Emad Aidani	1篇
	Mohammad Vahedi Torshizi	1篇
	Mohammadhossein Hadadkhodaparast	1篇
	Mohsen Azadbakht	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mahdi Kashaninejad")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A study on the energy and exergy of Ohmic heating (OH) process of sour orange juice using an artificial neural network (ANN) and response surface methodology (RSM)

作　　者：Mohammad Vahedi Torshizi ;Mohsen Azadbakht ;Mahdi Kashaninejad

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4432-4445.doi:10.1002/fsn3.1741

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003942

文章详细全文下载
2.Experimental and modeling investigation of mass transfer during combined infrared‐vacuum drying of Hayward kiwifruits

作　　者：Emad Aidani ;Mohammadhossein Hadadkhodaparast ;Mahdi Kashaninejad

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):596-601.doi:10.1002/fsn3.435

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197069377

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有