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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Essam A. Makky	1篇
	Mahmood H. Mahmood	1篇
	Manaf AlMatar	1篇
	Ooi Wei Ting	1篇
	Wong Zi Qi	1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the Antioxidant and Antimicrobial Activities of Ethyl Acetate Extract of Saccharomyces cerevisiae

作　　者：Essam A. Makky ;Manaf AlMatar ;Mahmood H. Mahmood 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(2):1.doi:10.17113/ftb.59.02.21.6658

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：259870993

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