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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ashley Roberts	1篇
	Barbara Danielewska‐Nikiel	1篇
	Christina Sulaiman	1篇
	Fukutaro Mizuhashi	1篇
	Mai Sugi	1篇

	Nobuo Okado	1篇
	Sa Pham	1篇
	Sawako Kasamoto	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mai Sugi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Safety evaluation of arabinase (arabinan endo‐1,5‐α‐L‐arabinanase) from Aspergillus tubingensis

作　　者：Nobuo Okado ;Mai Sugi ;Sawako Kasamoto 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(1):456-478.doi:10.1002/fsn3.1329

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790600

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