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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Antonio Roberto Giriboni Monteiro	1篇
	Crislayne Vasques	1篇
	Denise M B Silva	1篇
	Maiara P Mendes	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maiara P Mendes")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Reduction in sodium chloride content in saltine crackers through an edible coating

作　　者：Crislayne Vasques ;Maiara P Mendes ;Denise M B Silva 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(4):237-241.doi:10.17221/221/2019-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：256023400

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