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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Kamila Penkacik	1篇
	Maja Jeż	1篇
	Ryszard Amarowicz	1篇
	Wioletta Błaszczak	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Maja Jeż")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality Parameters of Juice Obtained from Hydroponically Grown Tomato Processed with High Hydrostatic Pressure or Heat Pasteurization

作　　者：Maja Jeż ;Wioletta Błaszczak ;Kamila Penkacik 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-12.doi:10.1155/2020/4350461

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：255513524

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