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2篇

出版年度

2012

2篇

作者

	Brkić Bubola, Karolina	2篇
	Koprivnjak, Olivera	2篇
	Kosić, Urška	2篇
	Majetić, Valerija	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Majetić, Valerija")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Varijabilnost fenolnih i hlapljivih sastojaka djevičanskih maslinovih ulja sorti Leccino i Istarska bjelica ovisno o sastavu mješavina njihovih plodova

作　　者：Koprivnjak, Olivera ;Majetić, Valerija ;Brkić Bubola, Karolina 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):216-221.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037296

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2.Variability of Phenolic and Volatile Compounds in Virgin Olive Oil from Leccino and Istarska Bjelica Cultivars in Relation to Their Fruit Mixtures

作　　者：Koprivnjak, Olivera ;Majetić, Valerija ;Brkić Bubola, Karolina 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2012 ;50(2):216-221.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037297

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