首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Apollinaire Tsopmo	1篇
	Mallory E. Walters	1篇
	Ramak Esfandi	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mallory E. Walters")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Potential of Food Hydrolyzed Proteins and Peptides to Chelate Iron or Calcium and Enhance Their Absorption

作　　者：Mallory E. Walters ;Ramak Esfandi ;Apollinaire Tsopmo

出　　处：Foods. 2018 ;7(10):172.doi:10.3390/foods7100172

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：218662371

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有