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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Alvarenga, Ângelo Alberico	2篇
	Malta, Marcelo Ribeiro	2篇
	Gebert, Deyse	1篇
	Gonçalves, Emerson Dias	1篇
	Lima, Annete de Jesus Boari	1篇

	Lima, Elisa Boari de	1篇
	Oliveira, Dili Luiza de Oliveira	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Qualidade da maçã cv. Eva produzida em duas regiões de Minas Gerais

作　　者：Oliveira, Dili Luiza de Oliveira ;Alvarenga, Ângelo Alberico ;Gonçalves, Emerson Dias 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(4):269-272.doi:10.1590/1981-6723.4912

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：99866720

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2.Chemical evaluation and effect of bagging new peach varieties introduced in southern Minas Gerais - Brazil

作　　者：Lima, Annete de Jesus Boari ;Alvarenga, Ângelo Alberico ;Malta, Marcelo Ribeiro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(3):434-440.doi:10.1590/S0101-20612013005000077

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757553

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