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	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Komes, Draženka	2篇
	Mandura, Ana	2篇
	Vojvodić Cebin, Aleksandra	2篇
	Šeremet, Danijela	2篇
	Cazalens, Evan	1篇

	Marković, Ksenija	1篇
	Natucci Pasquino, Marion	1篇
	Pudić, Robert	1篇
	Žepić, Ivana	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition

2篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mandura, Ana")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.An insight into the chemical composition of ground ivy (Glechoma hederacea L.) by means of macrocomponent analysis and fractionation of phenolic compounds

作　　者：Šeremet, Danijela ;Vojvodić Cebin, Aleksandra ;Mandura, Ana 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2020 ;15(3-4):1-14.doi:10.31895/hcptbn.15.3-4.3

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：257502875

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2.The assesement of bioactive potential and sensory acceptability of coffee and its byproducts- cascara and silverskin

作　　者：Mandura, Ana ;Natucci Pasquino, Marion ;Cazalens, Evan 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2021 ;16(1-2):35-40.doi:10.31895/hcptbn.16.1-2.5

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：1036400310

文章详细

1

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