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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Gang Zhao	1篇
	Juan Yan	1篇
	Lian-Xin Peng	1篇
	Liang Zou	1篇
	Mao-Ling Tan	1篇

	Yuan-Yuan Deng	1篇
	Zhu-Yun Yan	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mao-Ling Tan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Free amino acids, fatty acids and phenolic compounds in Tartary buckwheat of different hull colour

作　　者：Lian-Xin Peng ;Liang Zou ;Mao-Ling Tan 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(3):214-222.doi:10.17221/185/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：197685224

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