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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alicia Moreno-Ortega	1篇
	Jesús Pérez-Aparicio	1篇
	María Ángeles Toledano Medina	1篇
	Mercedes del Río-Celestino	1篇
	Rafael Font	1篇

	Rafael Moreno-Rojas	1篇
	Tania Merinas-Amo	1篇
	Zahira Fernández-Bedmar	1篇
	Ángeles Alonso-Moraga	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("María Ángeles Toledano Medina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical Characterization and Biological Activities of Black and White Garlic: In Vivo and In Vitro Assays

作　　者：María Ángeles Toledano Medina ;Tania Merinas-Amo ;Zahira Fernández-Bedmar 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):220-237.doi:10.3390/foods8060220

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044470

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