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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Dirk W. Lachenmeier	1篇
	Ennio Cantergiani	1篇
	Harshadrai Rawel	1篇
	Jörg Rieke-Zapp	1篇
	Luis Goya	1篇

	Maria Martuscelli	1篇
	María Angeles Martín	1篇
	María Angeles Martín-Cabrejas	1篇
	Simone Angeloni	1篇
	Sonia de Pascual-Teresa	1篇
	Steffen Schwarz	1篇
	Vera Gottstein	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Cocoa and Cocoa Products on Cognitive Performance in Young Adults

作　　者：María Angeles Martín ;Luis Goya ;Sonia de Pascual-Teresa

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(12):3691-3704.doi:10.3390/nu12123691

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257517951

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2.Coffee By-Products as Sustainable Novel Foods: Report of the 2nd International Electronic Conference on Foods—“Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World”

作　　者：Dirk W. Lachenmeier ;Steffen Schwarz ;Jörg Rieke-Zapp 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010003

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486441

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1

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