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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Frédéric Leroy	1篇
	Luc De Vuyst	1篇
	María Sánchez Mainar	1篇
	Stefan Weckx	1篇

来源期刊

Archives of Public Health

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Alternatives for nitrate and nitrite in fermented meat products: potential contribution of the nitric oxide synthase activity of coagulase-negative staphylococci

作　　者：María Sánchez Mainar ;Stefan Weckx ;Luc De Vuyst 等

出　　处：Archives of Public Health. 2014 ;72(1):O4.doi:10.1186/2049-3258-72-S1-O4

出版社：BioMed Central

文章 ID：216536542

文章详细

1

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