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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	María de Valme García-Moreno	2篇
	Dominico A. Guillén-Sánchez	1篇
	Dominico Guillén-Sánchez	1篇
	Enrique Durán-Guerrero	1篇
	Gianpiero Pataro	1篇

	Manuel J. Delgado-González	1篇
	María del Carmen Rodríguez-Dodero	1篇
	Mónica Schwarz	1篇
	Nabil Grimi	1篇
	Remedios Castro	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Aroma of Sherry Products: A Review

作　　者：Enrique Durán-Guerrero ;Remedios Castro ;María de Valme García-Moreno 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):753.doi:10.3390/foods10040753

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757725

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2.A Theoretical Approximation of the Accelerating Effects of Ultrasound about the Extraction of Phenolic Compounds from Wood by Wine Spirits

作　　者：Manuel J. Delgado-González ;María de Valme García-Moreno ;Dominico A. Guillén-Sánchez 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040517

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036796192

文章详细

1

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