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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Adriana Bonanno	1篇
	Alessandro Attanzio	1篇
	Antonino Di Grigoli	1篇
	Giancarlo Moschetti	1篇
	Giuseppe Maniaci	1篇

	Ignazio Restivo	1篇
	Luca Settanni	1篇
	Luisa Tesoriere	1篇
	Marcella Barbera	1篇
	Nicola Francesca	1篇
	Pietro Barbaccia	1篇
	Raimondo Gaglio	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Use of Winery by-Products to Enhance the Functional Aspects of the Fresh Ovine “Primosale” Cheese

作　　者：Raimondo Gaglio ;Pietro Barbaccia ;Marcella Barbera 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):461.doi:10.3390/foods10020461

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259367528

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1

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