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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Marcello Brugnoli	2篇
	Maria Gullo	2篇
	Aldo Ferrari	1篇
	Andrea Colonello	1篇
	Elsa Cantadori	1篇

	Erik Uffredi	1篇
	Francesco Robotti	1篇
	Hossein Haghighi	1篇
	Kavitha Anguluri	1篇
	Marina Centola	1篇
	Salvatore La China	1篇
	Simone Bottan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marcello Brugnoli")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Assessing effectiveness of Komagataeibacter strains for producing surface-microstructured cellulose via guided assembly-based biolithography

作　　者：Marcello Brugnoli ;Francesco Robotti ;Salvatore La China 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-98705-2

出版社：Springer Nature

文章 ID：1035690710

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2.Date Fruits as Raw Material for Vinegar and Non-Alcoholic Fermented Beverages

作　　者：Elsa Cantadori ;Marcello Brugnoli ;Marina Centola 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131972

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593362

文章详细

1

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