1.Análises físico-químicas de amostras de méis de flores silvestres, de eucalipto e de laranjeira, produzidos por Apis mellifera L., 1758 (Hymenoptera, Apidae) no Estado de São Paulo. 2. Conteúdo de açúcares e de proteína

作　　者：Komatsu, Sonia S. ;Marchini, Luís Carlos ;Moreti, Augusta C. de C. C.

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(2):143-146.doi:10.1590/S0101-20612002000200007

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580139

文章详细全文下载
2.Análise de agrupamento, com base na composição físico-química, de amostras de méis produzidos por Apis mellifera L. no Estado de São Paulo

作　　者：Marchini, Luís Carlos ;Moreti, Augusta Carolina de Camargo Carmello ;Otsuk, Ivani Pozar

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(1):8-17.doi:10.1590/S0101-20612005000100003

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580420

文章详细全文下载
3.Avaliação microbiológica de amostras de mel de trigoníneos (Apidae: Trigonini) do Estado da Bahia

作　　者：Souza, Bruno de Almeida ;Marchini, Luís Carlos ;Dias, Carlos Tadeu dos Santos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):798-802.doi:10.1590/S0101-20612009000400015

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581159

文章详细全文下载

	Marchini, Luís Carlos	3篇
	Alves, Rogério Marcos de Oliveira	1篇
	Carvalho, Carlos Alfredo Lopes de	1篇
	Dias, Carlos Tadeu dos Santos	1篇
	Komatsu, Sonia S.	1篇

	Moreti, Augusta C. de C. C.	1篇
	Moreti, Augusta Carolina de Camargo Carmello	1篇
	Oda-Souza, Melissa	1篇
	Otsuk, Ivani Pozar	1篇
	Souza, Bruno de Almeida	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marchini, Luís Carlos")))) )) ) )"

	2009	1篇
	2005	1篇
	2002	1篇