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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Aldi Feiden	1篇
	Juliana Cristina Veit	1篇
	Marcia Luzia Ferrarezi Maluf	1篇
	Wilson Rogerio Boscolo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marcia Luzia Ferrarezi Maluf")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development and proximate and microbiological characterization of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) protein hydrolyzed.

作　　者：Juliana Cristina Veit ;Aldi Feiden ;Marcia Luzia Ferrarezi Maluf 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;4(1):27-34.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687743

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