作 者:Azmier Adib ;Mardiastuti H Wahid ;Pratiwi Sudarmono 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(2):154.doi:10.6066/7711
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029329